Cómo conservar tu torta para que llegue perfecta a la celebración

Una torta bien conservada sabe igual que el día que salió del horno. Estos son los cuatro consejos que les damos a nuestros clientes.

1. A la nevera, pero bien tapada

Guárdala en su caja o en un recipiente cerrado para que no tome olores. Las tortas con crema siempre van refrigeradas.

2. Sácala 30 minutos antes

Así recupera su textura suave y el sabor se siente mejor. Las tortas de chocolate y zanahoria lo agradecen.

3. Transpórtala en plano

En el carro, sobre una superficie firme y nunca en el asiento. Si hace calor, el aire acondicionado ayuda mucho.

4. Córtala con un cuchillo tibio

Pasa el cuchillo por agua caliente y sécalo antes de cada corte: las porciones salen limpias y bonitas.

¿Tienes una celebración pronto? Escríbenos y te ayudamos a elegir la torta ideal según el número de invitados.